Specials — Cafe Silvium

$10

Crab Meat Bisque

$10

Pasta e fagioli

$12

Insalata di Barbabietole

Red beets salad arugula & sweet gorgonzola

$12

$15

Melanzana burratina e pesto

Eggplant fresh tomato burratina & pesto

$15

$12

Arancini di riso

Sicilian rice balls prosciutto peas mozzarella

$12

$15

Polenta Polpette e Ricotta Fresca

Polenta meat balls & fresh ricotta

$15

$16

Insalata di Pulpo alla Pugliese

Octopus salad,potato,olives,celery lemon,evoo

$16

$20

Lasagna di manzo

Short rib lasagna spinach mozzarella,marinara

$20

$18

Pappardelle con Cinghiale

Pappardelle with wild boar sausage mushrooms in a tomato bechamel sauce

$18

Tortellini al gorgonzola dolce

meat tortellini prosciutto sweet gorgonzola in a light cream sauce

$27

Branzino con Risotto di Spinaci

Branzino filet roasted over spinach risotto

$27

$25

Salmone con Risotto di Asparagi

Roasted salmon over asparagus risotto

$25

Sogliola alla Francese

Filet of sole francese

$25

$24

Granchi alla Francese

Soft shells crabs francese

$24

Cernia con Risotto al Pesto

Roasted grouper over spinach pesto risotto

$24

Braciola di Vitello

Veal braciola stuffed with broccoli rabe mozzarella in a mushrooms marsala sauce

$24

Osso Buco

Braised pork osso buco over risotto

$24

Scaloppini alla Sorrentino

Veal scaloppini topped with eggplant prosciutto mozzarella in a white wine sauce

$24

$25

Costatine di Manzo

Braised boneles short rib over mushroom risotto

$25

$26

Coniglio con Funghi

Roasted rabbit with mushrooms & white wine

$26

$24

Pollo Rollatini

Chicken stuffed with portobello mushrooms spinach goat cheese,white wine,touch marinara

$24

Melanzana alla parmigiana

Eggplant parmigiana